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De acuerdo con un estudio de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), afirma que los antojitos mexicanos aportan una gran cantidad de nutrientes, ¡incluso más que las ensaladas!
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Tlacoyos
Ya que no se usa grasa para su preparación y se sirven acompañados de nopales, los tlacoyos aportan fibra, vitaminas y antioxidantes a nuestro cuerpo, tiene aproximadamente 170 calorías.
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Quesadillas
Las quesadillas asadas de champiñones y flor de calabaza combinadas con queso contienen menos de 200 calorías, es importante evitar los alimentos como la papa y el chorizo.
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Tacos
El estudio de la UDLAP muestra que los tacos de pastor no son malos, ya que contienen una menor cantidad de grasa a comparación de unas papas fritas. Los tacos de nopales, bistec, champiñones o de pollo son otra opción saludable.
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